Nässelsoppa á la Mandelmanns

Varför inte plocka sin egen mat när den ändå finns inpå knuten?! ;-) Jag har sett att vi har brännässlor på gården så jag frågade Michelle om vi skulle laga nässelsoppa, som ingen av oss hade ätit innan. Hon hade med sig Mandelmanns köksbok hit till mig och där fanns ett recept på soppan, det var mycket gott och så speciellt att bara hämta ute på gården!